منتديات دموع الحب

منتديات دموع الحب


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج صينى ......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
magic
ادارة منتديات دموع الحب
ادارة منتديات دموع الحب
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 02/07/2010
                                            العمر: العمر: : 26
المشاركات: المشاركات: : 464
الموقع: الموقع: : منتديات دموع الحب

مُساهمةموضوع: دجاج صينى ......    الإثنين يوليو 12, 2010 4:00 pm


--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج الصيني


المقادير

مقدار من صدور الدجاج ( استخدمت صدور رضوى نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرررررررة

ونتبلها بـ

ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , كركم , فلفل أسود , كمون
,,,,,
نتركها شويا


على بال ما نجهز الزيت للقلي

نغمس قطع الدجاج بالبيض ثم في الدقيق

ثم نضعها في الزيت الحار

ونتركها لحد ما يتغير لونهاااا

نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما نتخلص من الكمية كلها

ودا شكلها بعد القلي

وبعد كدا نحضر الصوص

نجهز ما يلي :
بصلة مفرومة

ثوم مفروم

بصل أخضر مقطع صغير

جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة

فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة

كرنب إذا حبيتي

نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها

نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيراًالفلفل البارد

نجهز2 ملاعق نشا أبيض ونذوبه في 2 كاس ماء

نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض أو اسود حسب الموجود

نخلطهم زين مع بعض ونصبهم على خليط البصل اللي على النار

ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط

ولا ننسى نضيف مكعب ماااااااااااااجي ****


( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي ماء دوى صورته


والآن اضيفي قطع الدجاج وحركيها بشويش لحد ما تتجانس المكونات مع بعض

خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة

ثم قدميها مع الرز الصيني أو السلطة الخضراء

نسيت أقووول اللي يحب الأكل سبايسي يحط فلفل حار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tearsoflove.hooxs.com
ba7bk
عضو مطـــــرود
عضو مطـــــرود
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 02/07/2010
                                            العمر: العمر: : 25
المشاركات: المشاركات: : 336
الموقع: الموقع: : http://tearsoflove.hooxs.com/index.htm

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى ......    الأحد يوليو 25, 2010 3:27 am

مية مية يامعلم

مش بقولكم ده اصله شيف بس متنكر

بس انا عاوز اعرف الفراخ الصينى ديه يعنى

بتفقس بيض مقلى ولا مسلوق

سؤال يطرح نفسه فى اسواق البيض؟

هههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
magic
ادارة منتديات دموع الحب
ادارة منتديات دموع الحب
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 02/07/2010
                                            العمر: العمر: : 26
المشاركات: المشاركات: : 464
الموقع: الموقع: : منتديات دموع الحب

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى ......    الأحد يوليو 25, 2010 6:46 pm

منور التوبيك

شكرا على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tearsoflove.hooxs.com
قاضى الغرام
عضو مطـــــرود
عضو مطـــــرود
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 20/07/2010
                                            العمر: العمر: : 24
المشاركات: المشاركات: : 716
الموقع: الموقع: : melansary10@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى ......    الأحد يوليو 25, 2010 11:19 pm

مشكور على الموضوع وبعدين المفروض



نبقى جمهورية مصر الصينية

هههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noha
نجم نـجـوم المنـتـدى
نجم نـجـوم المنـتـدى
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 16/07/2010
                                            العمر: العمر: : 26
المشاركات: المشاركات: : 696
الموقع: الموقع: : فى بيتنا

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى ......    السبت يوليو 31, 2010 2:40 am

انت شايف يعنى البنات فالحين فى الاكل المصرى لما يعملو صينى
ربنا يكون فى عونه
المهم
بجد وصفه حلوه هجربها باذن الله ودا وعد منى
واقولك عرفت ولا .....................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
magic
ادارة منتديات دموع الحب
ادارة منتديات دموع الحب
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 02/07/2010
                                            العمر: العمر: : 26
المشاركات: المشاركات: : 464
الموقع: الموقع: : منتديات دموع الحب

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى ......    السبت يوليو 31, 2010 1:40 pm

اوك مستنى لما تجربى

وقولى عرفتى ولا لا

نورتوا التوبيك ياجماعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tearsoflove.hooxs.com
A7MeD AbO ALi
مشرف
مشرف
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 08/07/2010
                                            العمر: العمر: : 25
المشاركات: المشاركات: : 347

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى ......    السبت أغسطس 07, 2010 9:15 pm

الصين دى بتعمل كل حاجة جديدة وتستحق بجدارة ان تكون اكبر بلد للعمالة والتفكير

تقبل تحياتى

الحااانوتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zahraa
مشـرفة المنتدى الاسلامى
مشـرفة المنتدى الاسلامى
avatar

                   تاريخ التسجيل: تاريخ التسجيل: : 26/07/2010
                                            العمر: العمر: : 25
المشاركات: المشاركات: : 952
الموقع: الموقع: : www.sadstar.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى ......    السبت يوليو 16, 2011 7:19 pm

نايس توبيك


اما اتعلم الطبيخ هبقى اجرب الطريقة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج صينى ......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دموع الحب :: منتديات المرأة والصحة :: منتدى الطبخ والطهى-
انتقل الى: